Корзина0
Ваша корзина пуста
Вход
UAH
Лимонная кислота в мешках по 25 кг - фирма КААПРИ,ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Отзывов: 3
 
 
фирма КААПРИ,ООО
+38 (095) 470-61-16
home   фирма КААПРИ,ОООнаписать письмо   write
PREMIUM_BUSINESSфирма КААПРИ,ООО/Каталог товаров/Лимонная кислота в мешках по 25 кг
LiveInternet
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле

Лимонная кислота в мешках по 25 кг

Группа: Пищевые кислоты
Лимонная кислота в мешках по 25 кг
Пищевые кислотыПищевые кислотыПищевые кислотыПищевые кислоты
Цена:
28 UAH
Опт:
  • 26 UAH/кг  - от 5000 кг
В наличии | Оптом и в розницу

Описание

Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде — 162 г / 100 мл при 25°С. Подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.


Применение:


Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются:


 


Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса.


Производство напитков. В алкогольные и прохладительные газированные и негазированные напитки лимонная кислота добавляется для придания им ощущения свежести. Кроме того, она является синергистом, т. е. веществом, усиливающим действие антиоксидантов, таких, например, как аскорбиновая кислота.


Консервная промышленность. Здесь лимонная кислота используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено.


Масло-жировая промышленность. Здесь лимонная кислоты предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла.


Косметическая промышленность. Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т. д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН.


Хранение:


Лимонную кислоту пищевую хранят в закрытых складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%. Гарантийный срок хранения – 3 года.
 


Техника безопасности:


Может вызывать раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, желудка, а также кожной поверхности и глаз. Соблюдайте осторожность!


Используют лимонную кислоту в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности (Е330) и синтетического антиоксиданта, катализатора гидролиза, синергист антиокислителей, а также стабилизатора окраски. Ислоьзование лимонной кислоты придает напиткам нотку свежести. Обладает приятным кислым вкусом. Лимонная кислота предохраняет продукты от влияния на них тяжелых металлов. Внешне лимонная кислота представляет собой белый порошок или бесцветные кристаллы.
Легко растворима в воде и спирте. Лимонная кислота не горюча, не токсична, пожаро- и взрывобезопасна. Химическая формула: С6Н8О7•H2O


Применение. Пищевая лимонная кислота используется в пиво-безалкогольной, консервной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности.

Также вы можете у нас купить:

  • Ведро строительное пластиковое 12л, 16л, 20л № 3
  • Бумага туалетная Попелюшка
  • Эмаль ПФ-115 различных цветов фасовка 0,5, 0,9, 2,8, 25, 30 кг № 3
  • Чистящие средства бытовые
  • Стиральный порошок автомат Лотос М в пачках по 350 грамм № 1

Бренд: Kaapri
Страна производитель: Китай
Вид: Лимонная

Подробнее

Лимонная кислота в мешках по 25 кг от компании фирма КААПРИ,ООО, Киеве (Украина). Купить Лимонная кислота в мешках по 25 кг со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
  • Главная
  • Товары
  • Контакты
 
download